Portal de formação da Mérieux NutriSciences Portugal

Os desreguladores endócrinos são compostos exógenos ao organismo humano, que têm impacto na síntese, secreção, transporte, metabolismo ou erradicação das hormonas. Fazem parte deste grupo heterogéneo vários compostos, que vão desde químicos sintéticos a alguns constituintes naturais, presentes em algumas plantas. A avaliação do seu impacto na saúde é difícil, mas sabe-se que existem diversas doenças em que estas substâncias podem ter um papel determinante, como causadoras ou amplificadoras das suas manifestações. As medidas de mitigação, nas condições atuais, passam apenas pelo seu controlo, uma vez que estas substâncias já se encontram "instaladas" entre nós.   Conteúdos: - Riscos emergente: perspectiva global (química e outras) - Definição - Fontes e alvos - Período de impacto - Contexto científico - Categorias - Listas Formadora: Olga Ramos Ler mais

No sentido de dar resposta a uma necessidade crescente de identificação de partículas estranhas que surgem nas linhas de produção, nas matérias primas ou mesmo na sequência de uma reclamação do cliente, a Mérieux NutriSciences desenvolveu este webinar para lhe dar a conhecer as principais técnicas de identificação de partículas estranhas. Conteúdos:  Principais técnicas de identificação de partículas estranhas e a sua aplicação.  Casos práticos. Formadora: Ler mais

A Sequenciação de Nova Geração (NGS) oferece uma plataforma robusta para a identificação de espécies, com várias técnicas adaptadas a diferentes contextos e objetivos de pesquisa. Desde a análise de comunidades microbianas em ambientes diversos até à identificação precisa de organismos individuais, as técnicas de NGS proporcionam uma profundidade de informação que está a transformar a nossa compreensão da biodiversidade e da ecologia. Este webinar tem por objetivo dar-lhe a conhecer as principais técnicas de identificação de espécies, existentes. Formadora: Olga Ramos Ler mais

O Portal online myMXNS é a nova ferramenta, apresentada em 2020 pela Mérieux NutriSciences, para completar a comunicação com os clientes. Diversas empresas têm já a oportunidade de interagir com esta nova plataforma, que permite o acompanhamento e gestão das suas amostras nos nossos laboratórios. Pretendemos que os nossos clientes tirem o máximo partido de todas as potencialidades do Portal, pelo que preparamos um Webinar onde apresentaremos todas as suas funcionalidades. Junte-se a nós!   Formador: Rui Nogueira Ler mais

O Sistema de Gestão da Qualidade dos Laboratórios da Silliker Portugal é fundamental para garantir a fiabilidade dos resultados analíticos. Neste webinar pretendemos partilhar quais os controlos implementados nos laboratórios para garantir a qualidade dos resultados.   Conteúdos:  Daily Process Control Samples (DPCS).  Ensaios de Comparação Interlaboratorial (ECI).  Formação e qualificação de competências.  Amostras cegas, duplicados, retas de calibração, cartas de controlo.  Gestão dos equipamentos.  Auditorias (internas).   Formador: André Oliveira Ler mais

Foi publicado, a 20 de novembro de 2024, o Regulamento (UE) 2024/2895, que altera o Regulamento (CE) n.o 2073/2005 no que diz respeito à Listeria monocytogenes.O presente regulamento introduz critérios mais rigorosos para a deteção e controlo desta bactéria. No seu mais recente relatório sobre zoonoses, referente a 2022, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) revelou um aumento de 15,9% nos casos de listeriose em humanos em comparação com 2021, destacando-a como a quinta zoonose mais frequentemente declarada. Anteriormente, o critério de “não detetado em 25 g” para Listeria monocytogenes aplicava-se exclusivamente aos alimentos enquanto permaneciam sob o controlo direto do operador da empresa do setor alimentar que os produziu. Este critério era válido apenas quando o operador não conseguia demonstrar, perante as autoridades competentes, que os níveis da bactéria permaneceriam abaixo de 100 ufc/g até ao final do período de vida útil do produto. Com as alterações introduzidas, o critério passa a aplicar-se a todo o período de vida útil do produto. O Regulamento (UE) 2024/2895 entra em vigor a 11 de dezembro de 2024, sendo aplicável a partir de 1 de julho de 2026. Este período transitório foi concedido para assegurar a adaptação da indústria alimentar e a implementação eficaz das novas normas.   Formadora: Olga Ramos Ler mais