Webinar: Estatística para não estatísticos - e-learning

A estatística é uma ciência baseada na matemática, que consiste na recolha e interpretação de dados. Tem por objetivo explicar condições habituais em fenómenos do tipo aleatório. 

Com a estatística podemos: 

• Compilar dados. 
• Ordenar dados. 
• Analisar dados.
• Interpretar dados. 

Os resultados de uma prova sensorial dependem dos provadores utilizados (provadores peritos ou consumidores), das condições e dos pressupostos em que se realizam as provas. Apenas através de um adequado design se pode obter resultados objetivos e fiáveis.

Conteúdos:

• Estatística: Definições e conceitos básicos.
•  Extrapolação dos resultados de um teste a um conjunto de consumidores: estatística descritiva e inferencial.
•  Interpretação estatística: casos práticos.

Formadora: Olga Ramos